All about Olive

EN Hi 😊

My name is Oliwia and I dream of becoming a farmer.

I love cooking but tend to get very stressed when cooking for someone else than my family (that is why I am “Olive in a pickle” 😉).

My cooking style is rather chaotic, and I think I look in the kitchen like the clumsy Kung Fu Panda.

I am into charcuterie, fermenting and trying out new techniques and cuisines. And urban gardening too, there are few things as nice as picking a sun warm tomato from the balcony and eating it straightaway. My daughter loves to find new ripe wild strawberries in their flowerpot.

With this blog I wanted to share my love of cooking and the recipes I really enjoy.

PL Cześć 😊

Nazywam się Oliwia i marzę o zostaniu rolnikiem.

Uwielbiam gotować, ale zwykle kiedy gotuję dla kogoś innego niż moja rodzina bardzo się stresuję (dlatego „Olive in a pickle” 😉).

Mój styl gotowania jest raczej chaotyczny i myślę, że wyglądam w kuchni jak niezgrabna Kung Fu Panda.

Lubię robić wędliny, kisić i fermentowac owoce i warzywa,  wypróbowywać nowe techniki i kuchnie. A i jeszcze miejskie ogrodnictwo! Jest tylko kilka rzeczy równie przyjemnych jak zrywanie ciepłego od słońca pomidora z balkonu i zjadanie go od razu. Moja córka uwielbia znajdować dojrzałe poziomki w doniczkach.

Za pomocą tego bloga chciałam podzielić się moją miłością do gotowania i przepisami, które naprawdę lubię.